Helpende Zorg en Welzijn zetten zich in voor de week van het zout

Tijdens ‘de week van het zout’ hebben leerlingen Helpende Zorg & Welzijn deelgenomen aan het ‘Zoutproject’.

Per jaar sterven 2.500 mensen doordat ze teveel zout eten. Teveel zout is slecht voor je gezondheid. Zout verhoogt het risico op een hoge bloeddruk en daardoor op hart- en vaatziekten en nierziekten.

De gemiddelde Nederlander eet per dag 9 tot 10 gram zout, terwijl je eigenlijk niet meer dan 6 gram per dag zou moeten eten. Het meeste zout dat we binnenkrijgen zit in bewerkte producten, zoals kant-en-klaarmaaltijden en pizza’s, soepen, sauzen en hartige snacks.

Aan het einde van het zoutproject hebben de leerlingen voor elkaar een zoutarme lunch verzorgd.